Boa comida é definitivamente uma das coisas mais importantes da sua festa de 15 anos. Não apenas o bolo, mas todos os outros alimentos são importantes na aparência e no sabor para tornar sua festa memorável. Algumas meninas escolhem fazer a comida sozinhas ou com amigos, outras preferem um serviço de buffet. Se prefere um serviço de buffet, como escolher o melhor?
1. Saiba quantas pessoas você está convidando
Ao escolher o buffet, você deve dar uma olhada na sua lista de convidados para saber de quantas pessoas você está falando. Quanto mais pessoas você tem, menos deve pagar por unidade em seu serviço de buffet. É uma forma de negociar com os fornecedores. Além disso, se você não tiver uma grande lista de convidados, precisará procurar um serviço que atenda às suas necessidades para isso. Deve ter um preço bom, mas também opções de pratos diferentes. Compare o número de convidados confirmados e tente medir quantas pessoas podem estar acima desse número. Seu serviço de buffet deve ser suficiente para todos.
2. Conheça o seu orçamento
Saiba com antecedência quanto tem disponível para a restauração. Isso vai definir muito sobre o tipo de serviço, a variedade da comida e se será a la carte ou buffet.
3. Saiba o que você quer
Existem muitas ideias para cores, sabores, tamanhos e formas de alimentos para sua festa de 15 anos. Existem pratos tradicionais, jantares, lanches, à escolha para a sua festa. Decida se prefere comida tradicional ou moderna. Escolha entre um jantar ou lanches - e que tipo de lanches. Tenha uma ideia dos sabores que você gosta e não gosta antes de contratar e provar.
4. Faça muitas pesquisas
Certifique-se de verificar o maior número possível de fornecedores. Pergunte por amigos que fizeram festa com serviço de buffet se eles tiverem contato de algum bom. Procure listas de telefones e pesquise online sobre os fornecedores próximos a você e suas taxas. Se você quiser economizar tempo, nosso aplicativo tem uma seção de fornecedores locais, incluindo buffet. Esta é uma boa forma de encontrar fornecedores com experiência em festas de 15 anos. Confira suas taxas, disponibilidade, se eles têm experiência em festas de 15 anos e como são seus testes de sabor. Verifique se eles estão disponíveis no local e na data da sua festa.
![Buffet para Festas de 15 Anos]()
Você também pode perguntar ao local escolhido se eles têm uma parceria ou contato com algum serviço de catering. Às vezes é mais barato quando eles têm parceria. Compare o preço de contratação com o local do evento e de forma independente.
5. Tenha critérios
Não só o gosto, mas o profissionalismo do serviço é muito importante. Comida é um problema sério e você não vai querer problemas com ela. Tenha critérios para contratar um bom fornecedor. Algumas são características mínimas para tornar o seu buffet seguro. Outros critérios podem ajudá-lo a escolher o que é melhor para você. Aqui estão alguns critérios que você pode usar:
- Quão responsivos eles são. O fornecedor deve ser responsivo enquanto você escolhe o serviço. Se eles não responderem às vendas, eles responderão se você precisar de algo durante a festa? Provavelmente não. Os gerentes geralmente não estão presentes durante a festa, e os garçons (se houver) ou representantes não poderão fazer muito por você se houver algo que não esteja de acordo com o contrato.
- Eles têm um seguro? Ter um seguro é uma obrigação. Todos os tipos de desastres podem acontecer em uma cozinha. Claro que você não espera que nada de ruim aconteça, mas se houver um incêndio ou um acidente, seu buffet definitivamente deve ter um seguro. Escolha um fornecedor com seguro e analise-o para saber o que ele cobre.
- Eles são experientes? Você provavelmente não quer a aventura de um novo fornecedor. Eles podem ser bons, mas hoje é um dia muito importante, então você não deve correr o risco. Procure fornecedores experientes e bem avaliados.
- Eles são flexíveis? Muitos fornecedores têm um menu fechado para contratos de festas de 15 anos. Mas eles são flexíveis com isso? Especialmente se houver restrições alimentares para algum de seus convidados, este menu deve ser flexível ou já atender às suas necessidades.
6. Solicite testes de sabor
Alguns fornecedores fazem isso de graça, outros cobram uma taxa para um teste de sabor. Agende os gratuitos que puder e forneça um teste para os pagos que correspondem à maioria dos seus critérios. É importante ter uma ideia do que será servido para não ter surpresas.
7. Revise o contrato
Depois de escolher o melhor fornecedor de acordo com todos os critérios acima, assine um contrato com o serviço de buffet. Sempre escreva e analise cada detalhe. Seguindo essas dicas e tendo um contrato detalhado, você escolherá o melhor serviço de buffet, terá um atendimento seguro e uma comida deliciosa!
